MONOLOG☆2
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2013/03/05 (Tue) クリスマスキャロルが流れた頃には☆


またもや更新が滞りつつありますが、
意図せず続けて料理記事。しかもちょっと前の。

去年のクリスマス…ふふ、もう二ヶ月以上前の話なのね。
そんな遠い目に浮かぶ楽しいクリスマスパーリーのおもひで。

クリスマスにはずっと夢に見てきた野望がありまして。

週刊モーニング連載中の愛読書、「きのう何食べた?」という
ゲイカップルの日常に絡めた今流行の食漫画に登場する
クリスマスメニューをいつか再現したいと思っていたのです!

同じく漫画を読み、コミックス派だけど最新話も気になるという
我儘な私の為に「きのう何食べた?」だけを切り抜いておいてくれている
友人宅にて記念すべき開催を果たしました!

とはいえ作ったのに写真を撮ってなかったり、
メンバーが増えたりしたので関係ないメニューがあったりしますがw


メンバーが増えたのならとクリスマスぽいかなと追加したのが
お得意の「ローズマリーチキン」


IMG_2492.jpg


オイルやスパイスに漬け込んで下味をつけておいて
後は頼れるオーブンさんにお任せしっぱなしで美味しいと言う
素敵な一品です。ローズマリーにも拍手。

そして漫画メニュー「チキンの香草パン粉焼き」


IMG_2490.jpg


詳細は二巻に載っているので是非読んでもらいたいという
表向きの宣伝をしつつ端折りますが、こちらも香草パン粉を
炒って混ぜて作ったらチキンにかけて焼くだけの素敵な御馳走。


漫画メニューのメインは「ラザニア」


IMG_2495.jpg


自分一人じゃ確実に作らないからね!!

全て自家製でミートソースには茄子、
ホワイトソースにはほうれん草が入っている贅沢な一品。
ミートソースはトマト缶だけでなく生トマトも入れるのが好きです。
爽やかな甘みと酸味が出る気がするので。

本当はデカい器に入れてオーブンでどどんと作りたいところですが、
オーブンなしオーブントースターはアリな友人宅で是非とも作り上げて
みせようぞ!!と、ほとんどの物を家で仕込んでからパスタは現地で茹でて
ミートソースとホワイトソースを交互に重ね、最後にチーズをたっぷりのせて
オーブントースターで焦げ目をつけました。
グラタン皿きっつきつに盛りあげて見た目はモリモリだけど、
さすがに美味かった!!

茹で上げたラザニアを菜箸で掴むのが大変だったのもまたおもひで…。
熱湯をはらんで跳ねる跳ねる!そしてくっつきやすいので要注意!


茹でたラザニアがかなり余ったので、
同じく少し残ったミートソースでまかないパスタ


IMG_2497.jpg


ラザニア麺は適当に切ったので変な形。。。


他にもわざわざ「ミツカンドレッシングビネガー」を買ってまで作った
砂糖入りの甘めのツナサラダもなかなか美味しかった!

あとは明太子ディップ・バゲット添え。
明太子一腹とサワークリームを混ぜるだけで出来てしまう
簡単なのにちょうウマい、だけどカロリーとコレステロールが気になる一品w
バゲットに付けてワインと一緒だとエンドレスになってしまうという
表現も頷けます!

ミツカンドレッシングビネガーは名前そのまんまだし気になって買いましたが、
この漫画に出てくる調味料等、普通にその辺で売ってそうで(「ごんべん(笑」のめんつゆとか)
しかも無化調にこだわってるとかそういうこともないので
すぐ真似しようと言う気になって助かります。献立の立て方とか。
甘辛酸っぱい、バランスが取れた食事、理想的~。
誰か作って待ってて欲しい!

それはさておき、
二巻の翌年のクリスマス(最新刊収録)で加わった
アールグレイシャーベットも作りたかったところですが、
結構お腹一杯だったのと、

フルーツケーキさんが控えていたので断念!


IMG_2499.jpg


そもそもシャーベットは
ケーキの前のお口直しに、という意味合いなんでしょうが割愛で(笑)

やっぱり、ザ☆日本人なショートケーキベースのケーキは美味しい!

漫画ではキルフェボンちっくだったけど、ネタバレになりすぎないように言うと
結局ケーキは食べずに帰る事になっていたような!?笑


後から来てくれたメンバーも買ったり作ったりで
あれこれ持ち寄りしてくれたのでお腹はパンッパン!!

呑兵衛チームだけビールとワインをカパカパ飲んでおりました(^^;


今年のクリスマスがあっという間にやってこない事を祈りつつ…笑、
今年のクリスマスも楽しいものになるといいな、とは思っておこう。


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モモ

Author:モモ
料理・スタバ・ヨガ・読書大好きな
食いしん坊&飲兵衛OLモモ☆
激しい暴飲暴食を週2のジムで
リセットして油断してまた食べる!
プロフ代理は田舎の愛犬ブコ♪

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